Rohe schinkenwürstchen
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Das besondere an der Rohwurst ist, dass sie ganz ohne einen Garprozess mit viel Geduld und feinen Rezepturen roh hergestellt und luftgetrocknet wird. Mit einer.
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Harzer Schinkenwürstchen, nach Art einer rohen Krakauer, g; Schinkenkrakauer, pikant gewürzt, g. QS Logo - von ALDI Nord. ATC Logo - von ALDI Nord.
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Kochschinken selber machen 60 Min. simpel genial zur Spargelzeit, mit Rind und Kalb noch delikater 3,8/ 5 (2) Schnelle One Pot-Pasta mit Schinkenmettwurst 10 Min. simpel einfach und schnell 3,3/ 5 (2) Schinkensülzwurst 40 Min. simpel 3/ 5 (2) Schinkenfleischwurst-Nudelauflauf 20 Min. normal 2,5/ 5 (2).
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Wie bereitet man rohe Schinkenwürstchen zu? Rohes Schweinefleisch ist ja bekanntermaßen ungesund. Leider steht nicht auf der Packung wie ich die Würste zubereiten muss. Reicht es sie für 10 Minuten im Topf mit heißem Wasser zu kochen? 2 Antworten Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Nelson ,
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Zuerst wird Magerfleisch und Speck gewolft und mit Eis und Gewürzen zu einer feinen Masse zerkleinert. Diesen Vorgang nennt man Kuttern. Durch die hohe Geschwindigkeit der Messer entsteht Wärme, deshalb auch das Eis. Danach werden rohe Schinkenwürfel in die Masse eingearbeitet.
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